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近年来，安乡县充分发挥土地资源和区位优势，加快建设粤港澳大湾区“菜篮子”工程生产基地，把蔬菜种植作为提升产业发展水平、增加农民收入的重要抓手，扎实推动乡村振兴稳步向前。
在安乡县盛峰蔬菜种植专业合作社的菜薹种植基地，一株株白菜薹郁郁葱葱、长势喜人，农户们正穿梭其中，忙着采摘、打捆、装车，田间地头一派繁忙的丰收景象。成立于2016年的盛峰蔬菜合作社在下渔口镇同兴社区种有白菜薹1800余亩，每年可提供就业岗位200余个。
【同期】劳务队长苏玉英：今天有六七十个人，每天的工资是日结，有的（农户）土地还租给盛峰蔬菜，租金是500元钱一亩。每年能做6个月的事，在这个蔬菜地里，一个人（一年）总的收入有1万多元钱。
打包菜薹
粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地
作为安乡重点扶持的蔬菜种植主体之一，盛峰蔬菜合作社自成立以来，始终坚持高质高效的绿色种植发展理念，在菜薹品种、种植技术等方面不断改良，推动了绿色食品和粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地的认证完成，种植出来的优质菜薹也搭上了直供粤港澳的“快车”。
【同期】安乡县盛峰蔬菜种植专业合作社负责人李峰：我们是国庆节前第一批菜薹正式上市，销往深圳、广州这些地方，每天的采摘进度呢，大概一天采得了1万公斤。现在目前在深圳的行情，大概卖个二三元钱/斤。
为更好促进农业增效、农民增收，安乡县积极引导辖区农业经营主体发展“稻蔬”和“蔬菜+”种植模式，并为其完善配套硬件设施、提供优质技术服务，鼓励、帮助农业经营主体早日完成绿色食品、粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地的认证，让安乡的优质蔬菜销售无忧、发展有劲。截至目前，安乡县共创建粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地9个，总种植面积2.4万亩，种植品种包括菜薹、茄子、辣椒等10余个，“菜篮子”基地年产值在4.5亿元左右。
【同期】安乡县盛峰蔬菜种植专业合作社负责人李峰：现在我这里白菜薹可以上市的有1000多亩面积了，后面还有1000多亩的红菜薹陆续上市。（主要是想）面积扩大之后，加大老百姓的用工量，也让老百姓致富，让老百姓的钱包鼓起来。
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