一、粮油监测品种总体价格平稳、同比稳中略跌

　　根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测，第46周（2023.11.13～2023.11.19）重庆粮食均价5.32元、食用油均价15.21元（公斤价，以下同），环比均平稳，同比分别稳中略跌2.27%、下滑0.27%。粮油市场平稳运行，综合各级储备粮轮换及主产区晚稻大批量上市，价格将稳中回升态势。分品种看，2涨8平稳。其中，普通大米、籼米零售价分别稳中略涨1.16%、1.08%，其余粮油品种延续平稳态势。

　　二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比大幅下跌

　　据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第46周重庆市肉禽蛋均价35.81元，环比平稳、同比大幅下跌14.61%。近期猪价波动幅度较小，市场表现较为稳定，随着天气逐渐转凉，居民对猪肉的需求有所增加，有利于猪价上涨，预判后期猪肉价格或涨跌窄幅调整。本周生猪及猪肉市场价格平稳，生猪收购价、白条猪批发价、仔猪零售价、分别涨1.38%、2.71%、0.14%，猪肉零售价格跌0.32%，猪粮比5.20：1，环比稳中略涨，涨1.07%、同比陡降32.91%。

　　三、蔬菜主要品种产地价小幅下跌，批发价小幅上涨，零售价平稳

　　（一）蔬菜产地价环比、同比均小幅下跌

　　根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测，第46周重庆市蔬菜产地均价3.41元，环比小幅下跌5.19%，同比小幅下跌4.30%。具体看5涨14跌3平稳。近期产地蔬菜以白萝卜、莲花白、莴笋、大白菜、花菜为主，开始进入秋冬季蔬菜采收高峰，上市产量增加，价格出现下滑。其中，花菜、冬瓜、莲花白、韭菜环比下跌幅度在20.00%以上；莴笋、大白菜、小白菜跌幅在10.00%-20.00%。土豆、莲藕、黄瓜环比价格上涨明显，其他蔬菜品种波动较小。

　　（二）双福批发市场蔬菜批发价小幅上涨

　　第46周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发量（去粤菜）4.20万吨，环比明显下降6.24%。该市场22个蔬菜监测品种批发均价4.75元，环比小幅上涨4.40%，同比明显上涨23.61%。分品种看，13涨1跌8平稳。双福蔬菜批发量持续平稳且供应充足，番茄、青椒、茄子等非应季蔬菜以外调为主。本周多品种蔬菜价格上浮，老南瓜、莲花白、大白菜、莴笋等9个蔬菜品种环比涨幅在20.00%以上，冬瓜环比明显上涨10.73%。四季豆环比下跌11.45%。其余品种波动幅度在10.00%以内。

　　（三）蔬菜零售价环比平稳，同比小幅下跌

　　第46周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.20元，环比下滑1.32%、表现平稳，同比小幅下跌4.66%。本周蔬菜零售市场持续平稳态势，所有品种波动幅度均不大。分品种看，2涨12跌8平稳。冬瓜环比明显上涨17.07%。其余品种波动幅度在10.00%以内。

　　四、水果主要品种总体价格环比、同比平稳

　　第46周我市各区县农贸市场10个大宗、时令水果监测品种总体零售均价9.71元，环比下滑0.87%，同比上浮0.43%，均表现平稳。分品种看环比1涨3跌6平稳。近期我市红美人、金秋砂糖橘等早熟杂柑，早熟脐橙、锦橙等甜橙类柑橘陆续上市，市场供应柑橘品种不断丰富。水果零售市场价格总体维持平稳态势。其中，沙田柚环比涨11.42%；锦橙、柠檬、梨分别跌10.86%、3.53%、2.24%。其余品种相对平稳。

　　五、水产产地价稳中略跌，批发市场量减价稳，零售价下跌

　　一、水产市场价格情况

　　（一）水产产地价格稳中略跌

　　据市农业农村委监测，第46周重庆大宗水产产地均价12.86元/公斤，环比稳中略跌1.58%，具体分品种看，表现为1涨4跌。名特优水产均价30.79元/公斤，环比稳中略涨1.26%。

　　（二）水产批发量减价稳

　　据市农业农村委监测，第46周井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼）批发总量2174吨，环比减少2.38%，同比增加23.17%。总体加权批发均价11.84元，环比下滑0.27%、表现平稳，同比下跌11.74%。其中除鲫鱼稳中略涨1.40%，其余品种价格均平稳。井口市场与全国相比价格低21.36%。五大批发市场均价17.12元/公斤，和全国相比高13.68%。

　　（三）水产零售市场下跌

　　据市农业农村委监测，第46周重庆大宗水产零售均价19.49元，环比小幅下跌2.72%，同比下跌6.18%。名特优水产均价45.63元/公斤，环比上浮0.83%、表现平稳。

　　六、主要农资品种总体均价环比稳中略跌、同比平稳

　　根据市农业信息中心对全市各区县农贸市场14种主要农资监测。第46周重庆市农资总体均价6.00元。环比下滑0.31%、表现平稳。所有品种环比4涨4跌6平；同比稳中略涨1.15%。本周气温较低，周末阳光较好，土壤墒情良好，油菜、小麦生长良好。化肥价格略涨，其中25%复合肥、过磷酸钙、氯化钾、碳酸氢铵分别上涨3.56%、2.99%、3.49%、2.46%，高浓度复合肥跌1.87%。本周普通棚膜、普通地膜保持平稳。生猪市场供应量充足，价格长期低位运行。本周饲料价格略跌，其中麦麸、育肥猪饲料分别跌1.87%、2.97%，其余饲料价格平稳。0号柴油价格受农业作业、物流等的影响，小幅下跌2.65%。