一、粮油监测品种总体价格平稳、同比稳中略跌
根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测,第42周(2023.10.16~2023.10.22)重庆粮食均价5.32元、食用油均价14.94元(公斤价,以下同),环比均平稳,同比分别稳中略跌1.04%、1.41%。随着中秋、国庆节日效应逐渐退去,粮油市场将回归平稳,综合各级储备粮轮换及主产区晚稻节后大批量上市,新陈稻米供应均明显增加,价格将呈稳中偏弱态势。分品种看,2跌8平稳。其中,富强粉零售价稳中略跌1.12%、粳米零售价稳中略跌1.98%,其余粮油品种延续平稳态势。
二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比大幅下跌
据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测,第42周重庆市肉禽蛋均价36.03元,环比平稳,同比大幅下跌13.77%。近期猪价波动幅度较小,市场表现较为稳定,随着天气逐渐转凉,居民对猪肉的需求有所增加,有利于猪价上涨,预计短期内,猪价讲维持稳中略涨的趋势。本周生猪及猪肉市场总体平稳,生猪收购价、白条猪批发价、仔猪零售价、猪肉零售价格分别下跌0.64%、0.48%、5.38%、0.24%,猪粮价比5.20:1,环比跌0.03%、同比陡降37.73%。
三、蔬菜主要品种产地价平稳、批发价跌、零售价略涨
(一)蔬菜产地价环比平稳、同比下跌
根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测,第42周重庆市蔬菜产地均价3.75元,环比上浮1.53%、表现平稳,同比下跌7.67%。具体看8涨9跌5平稳。目前市级技术推广部门正开展秋冬菜播种育苗、田间管理技术培训与指导,保障今冬、明春蔬菜稳定供应,本地蔬菜产地价格持续平稳态势。其中,土豆、韭菜环比大幅上涨40.25%、21.62%;莲花白、青椒分别明显上涨16.30%、14.76%;四季豆、莲藕环比明显下跌10.66%、10.52%。其余品种价格波动幅度在10.00%以内。
(二)双福批发市场蔬菜批发量平价跌
第42周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发量(去粤菜)4.99万吨,环比上浮0.20%、表现平稳,同比小幅减少5.86%。该市场22个蔬菜监测品种批发均价5.15元,环比下跌7.14%,同比上涨10.66%。分品种看,4涨17跌1平稳。近几周蔬菜批发上市量持续高位平稳,各类蔬菜供应丰富,蔬菜批发价转涨为跌。其中,莴笋、大白菜、莲花白、老南瓜、冬瓜大宗秋冬高山蔬菜价格下跌,跌幅在20.00%以上;白萝卜、黄瓜、花菜、青椒跌幅在10.00%-20.00%。四季豆环比明显上涨12.87%。其余品种波动幅度在10.00%以内。
(三)蔬菜零售价环比略涨、同比平稳
第42周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.73元,环比略涨2.96%,同比持平。本周我市蔬菜零售市场结束一个月平稳态势略微上浮。分品种看,13涨3跌6平稳。瓢儿白环比下跌10.77%;冬瓜、莲藕环比分别明显上涨49.15%、14.32%。其余品种波动幅度在10.00%以内。
四、水果主要品种总体价格环比略涨、同比小幅上涨
第42周我市各区县农贸市场10个大宗、时令水果监测品种总体零售均价10.36元,环比略涨2.18%,同比小幅上涨5.08%。分品种看环比3跌5涨2平稳。本周柑橘、柚子等水果陆续成熟,本地及外省秋季水果大量进驻水果市场,零售价格波动较大。其中,橘子、锦橙、香蕉、梨子环比分别涨23.33%、8.40%、7.36%、5.90%;蜜柚、沙田柚上市量大,环比分别跌13.14%、10.74%。其余品种相对平稳。
五、水产产地价稳中略跌,批发市场量稳价跌,零售价小幅上涨
(一)水产产地价格稳中略跌
据市农业农村委监测,第42周重庆大宗水产产地均价13.09元/公斤,环比稳中略跌1.77%,除花鲢稳中略涨,草鱼、白鲢、鲤鱼价格均下跌。名特优水产均价26.64元/公斤,环比下跌3.72%。
(二)水产批发量稳价跌
第42周井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼)批发总量2397吨,环比平稳,同比增加18.51%。总体加权批发均价12.76元,环比、同比分别下跌3.87%、2.89%。具体分品种看,表现为3跌1平稳。井口市场与全国相比价格低16.39%。五大批发市场均价16.96元/公斤,和全国相比高11.14%。
(三)水产零售市场小幅上涨
据市农业农村委监测,第42周重庆大宗水产零售均价19.66元,环比小幅上涨2.79%,同比下跌7.72%。本周鲫鱼价格平稳,其余品种均上涨。名特优水产均价46.19元/公斤,环比稳中略涨1.12%。
六、主要农资品种总体均价环比小幅下跌、同比持平
根据市农业信息中心对全市各区县农贸市场14种主要农资监测。第42周重庆市农资总体均价5.99元。环比小幅下跌2.05%。所有品种环比2涨7跌5平;同比持平。本周前段气温较高,后段雨水较多,土壤墒情良好,小春作物生长良好。本周化肥价格基本平稳,过磷酸钙略涨1.17%,氯化钾跌9.01%,其余化肥价格基本平稳。普通棚膜小幅下跌3.04%。生猪市场价格长期低位运行,仔猪价格下跌。本周饲料价格下跌,其中豆粕、麦麸、鱼粉、育肥猪饲料分别跌6.18%、4.66%、2.44%、2.52%。蛋鸡全价料上涨8.77%。0号柴油价格受石油降价以及物流、农事等的影响,跌4.21%。