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1 适用范围本指南适用于千头以上规模奶牛场新建、改建、扩建的数字化建设，其他规模奶牛场可参照执行。奶牛场宜采用散栏饲养、TMR饲喂、挤奶厅集中挤奶等先进生产工艺。2 建设原则依据规模奶牛场的现有基础条件，以实际需求为导向，遵循实用性、兼容性、经济性原则，分级、分类有序实施。3 建设内容主要包括数字化设施装备、数字化管理平台、人员配备与制度建设等（见图1）。3.1 数字化设施装备3.1.1 应用网络
3.1.1.1 奶牛场须建设宽带网络，生产管理设备与办公生活网络宜独立配置，保障生产区网络有更为稳定的工作环境。
3.1.1.2 网络应覆盖数字化设施设备使用区域，网络带宽应保障场内设施设备的数据稳定传输。
3.1.1.3 奶牛舍、挤奶厅内部应实现网络全覆盖，保障数据、图像、音视频等稳定传输。
图1 规模奶牛场数字化建设内容
3.1.1.4 核心数据采集设备宜配备不间断电源。
3.1.2 生物安全智能监控
3.1.2.1 奶牛场宜配备人员、物资智能消毒设备；有需要的，配备人脸识别门禁设备。
3.1.2.2 宜配备车辆智能清洗、消毒设备；有需要的，配备车辆识别设备。
3.1.2.3 能自动或通过其他设备采集并发送人员和车辆进出、清洗、消毒等相关数据。
3.1.3 牛只个体身份识别
3.1.3.1奶牛场应为牛只个体佩戴电子标识，牛只编号应采用中国奶业协会制定的12位牛号编号规则。
3.1.3.2宜选用具备自动识别牛号的智能化设施设备。配备识别牛只个体身份的手持智能终端，手持智能终端应能够与手机App或微信小程序自动数据集成。
3.1.4 发情、反刍和健康智能监测
3.1.4.1 奶牛场适繁母牛应配备可采集并发送牛只个体活动量、爬跨次数等相关数据的颈带、蹄带或其他智能发情监测设备。
3.1.4.2 智能发情监测设备应与奶牛场生产管理系统高度集成，结合产奶量变化、泌乳期、情期、爬跨次数和活动量等生产生理数据综合判断，提高牛只发情揭发率。
3.1.4.3 奶牛场可选配同时具有智能发情监测、反刍和健康监测功能的颈带式项圈、智能设备和数据分析系统。
3.1.5饲喂智能监测
3.1.5.1 奶牛场宜选用智能料塔、TMR精准饲喂监控设备，根据日粮配方提示原料添加量、添料顺序并自动采集、发送TMR发料量、食槽添加量、奶牛采食量等数据，记录奶牛日粮配方信息并对奶牛日粮的制作、投放和采食过程进行数据监测。
3.1.5.2 奶牛场可选配自动推料机器人、推料监控系统、剩料回收系统。
3.1.6 挤奶智能监测
3.1.6.1 奶牛场宜选用具备自动识别牛号、自动电子计量和真空、脉动压力监测系统的挤奶机，自动采集牛只个体每班次产奶量等数据，并统一接入养殖管理软件系统。
3.1.6.2 奶牛场可选配挤奶机CIP清洗监测设备，自动采集清洗酸碱液浓度、水温、清洗时长等数据。
3.1.6.3 奶牛场可选配奶罐温度监测设备，自动采集各奶罐温度、压缩机启停状态等数据并接入养殖管理软件系统，对温度超限、压缩机故障进行预警。
3.1.6.4 奶牛场可在挤奶厅出口通道安装体重监测、智能体况评分和智能分群设备。
3.1.7 舍内环境智能监控
3.1.7.1 奶牛场牛舍内应配备环境监测传感器，监测温度、湿度、氨气等指标，自动采集并发送监测相关数据。
3.1.7.2 牛舍内应配备智能环境调控设备，对环境异常指标进行预警，并根据中控平台指令，与智能精准喷淋系统、通风系统智能协同，自动对奶牛舍内环境调控管理。
3.1.7.3有需要的，可以通过中控室集中控制、手持智能终端远程控制等方式实现风扇、喷淋等舍内环境调控设备的运行参数配置、设备远程开启与关闭。
3.1.7.4 牛舍内宜配备环境光照度传感设备和灯光自动控制系统，保证奶牛得到适当时长和强度的光照。
3.1.8 智能精准喷淋与能耗监测
3.1.8.1 奶牛场牛舍、待挤区、奶厅宜选用能感应喷头下方有无牛只、根据温湿指数（THI）判断和自动控制喷淋开关、频率和持续时长的智能喷淋系统。
3.1.8.2 奶牛场可选配智能水、电表，采集并发送用水、用电等监测数据。
3.1.9 犊牛后备牛生产监控
3.1.9.1 奶牛场可选配安装犊牛饲喂系统，做到精准到每头哺乳犊牛每天的定量饲喂，能够监控配方、饲喂奶量、饲喂温度。
3.1.9.2 奶牛场可选配后备牛智能称重系统，能够采集出生、断奶、6月龄、12月龄等关键时段的体重、体高等数据。
3.1.10 粪污与环保监测
3.1.10.1 奶牛场应配备污水液位、污水流量等指标实时监测设备，根据管理需求宜配置氨气（NH3）、化学需氧量（COD）等监测设备，自动采集并发送相关数据。
3.1.10.2 粪污处理配套设施、污水纳管排放或还田利用、粪便（渣）发酵或外运、病死奶牛无害化处理等数据应录入或导入养殖管理软件系统。
3.1.10.3有需要的，在奶牛场场界安装氨气（NH3）、硫化氢（H2S）、恶臭指数、风速、风向监测设备，动态采集相关数据并自动传输到中控平台管理软件系统。
3.1.11 视频监控
3.1.11.1奶牛场场界、场区及舍内应实现视频监控。主要出入口、挤奶厅、贮奶罐、饲料库、药品库、燃料库等关键点位实现全覆盖。
3.1.11.2 根据管理需求，奶牛场可选配AI摄像头、安防报警等设备。
3.1.11.3视频信息宜接入中控平台，或对视频信息进行备份。
3.2 数字化管理软件平台3.2.1 养殖管理软件系统
3.2.1.1 实时接收牛只个体产奶、繁殖、免疫、饲喂及水电消耗等数据，并在显示终端以数字或图表形式独立呈现。
3.2.1.2 养殖管理软件系统功能包括但不限于以下内容：牧场基础信息、牛群管理、繁育管理、产奶量管理、饲喂管理、疾病防疫管理、牛只监测、牧场设备管理、工单智能管理、生产辅助子系统、DHI报表、智能预测分析。
3.2.1.3对配种、妊检、分娩、断奶、免疫、淘汰等全生命周期进行数字化管理，及时处理相关数据，并对异常发出预警提示。
3.2.1.4 核心育种场宜建立遗传评估数字化平台，包括：系谱档案、后裔测定、近交系数、群体近交、核心群选留、性状遗传评估、基因组选择评估等应用模块。其他奶牛场可根据养殖规模和实际需要选配相关应用模块。
3.2.1.4 不能自动采集的生产数据或其他相关数据应人工录入或导入生产管理平台。
3.2.2 中控平台管理软件系统
3.2.2.1 实时接收生物安全智能监控、发情智能监测、饲喂智能监测、挤奶智能监测、舍内环境智能监控、智能精准喷淋与能耗监测、犊牛后备牛生产监控、粪污与环保监测、视频监控等设备的相关数据。
3.2.2.2 对接集成生产管理平台数据，并在终端显示屏呈现设备运行、生产状况、环境变化等内容。
3.2.2.3 通过电脑端或移动端App等方式，可实时查看奶牛场生产运行情况，发布工作指令，实现远程数字化管理。
3.2.3 数据应用软件系统
3.2.3.1配备显示屏，呈现奶牛场生产数据、生物安全状态、预警提示等信息，实现场内动态监管。
3.2.3.2对饲喂、发情、奶厅、牛舍环境、喷淋、环保等各类生产数据开展大数据分析和处理，对异常警告数据通过短信、手机App、微信等方式向养殖一线工作人员或相关管理人员做出实时预警。
3.2.3.3 平台相关接口或协议可与江苏智慧畜牧平台、DHI数据中心及其他奶牛养殖数字化平台相关应用系统实现对接，并实时向相关数字化平台推送奶牛存栏、扩群、繁殖、免疫、诊疗、产奶量、牛奶质量、死亡、淘汰等数据。
3.3 人员配备与制度建设3.3.1 数字化技术人员配备
奶牛场应配备相应信息技术人员，千头以上规模奶牛场至少配备1名。
3.3.2 制度建设
奶牛场应制定生产、管理等数字化应用相关制度，规范操作流程，落实岗位责任，保障数字化设施设备和管理系统正常运行。
4.其他
4.1 鼓励奶牛场在本指南基础上根据奶牛群规模和生产实际需要，选择数字化建设的内容，深化和提升数字化建设水平。
4.2 本指南应随着奶牛养殖智能化、数字化设施装备和相关软件系统的迭代升级，适时更新版本。
附表：
数字化奶牛场主要硬件设备配置参考表
设备类别 | 设备名称 | 性能要求 | 备注 |
生物安全智能防控
| 人员洗消设备 | (1)具备人员身份识别、入口智能抓拍、淋浴时间管理、智能语音提醒、水流感应、结果上传等功能。 (2)配套移动端与PC端软件或网页管理系统。 (3)工作温度-20～80℃。 (4)主控电压AC220V。 | 选配 |
车辆洗消烘干设备 | (1)具备清洗和雾化消毒等功能，可实现对车辆前、后、上、下、左、右的喷射消毒。 (2)电机电压不小于AC220V。 (3)高压喷雾模块最大压力不小于50kg/cm2，主体材质为不锈钢，喷雾微粒30-120微米超微粒，流量不小于16L/min。 (4)能够实现自动定时消毒。 (5)烘干温度不低于65℃。 | 选配 | |
物资洗消烘干设备 | (1)采用阻燃保温防腐材料制作房体，烘干设备材质为不锈钢。 (2)可以实现高温、臭氧、紫外线消毒等功能。 (3)烘干温度可加热至80℃以上。 (4)具备定时功能，支持全自动消毒。 | 选配 | |
牛只个体身份识别
| 电子耳标 | (1)防篡改、一次性不可重复使用、采用全球唯一编码。 (2)无源被动式、识别距离最大1.5米、符合ISO11784/11785国际标准。 (3)抗干扰能力强，识别一对一准确性高、耐温耐湿性能优异，使用寿命长。 | 必备 |
耳标读卡器 | (1)类型:手持式和面板式阅读器均需必备。 (2)具备无线通讯和上传功能、可连接App或微信小程序。 (3)识读距离25cm、工作温度-20℃到60℃、具备防水防尘。 | 必备 | |
精准饲喂与智能监测
| 智能料塔 | (1)料塔具备自动称重、温湿度测量功能。 (2)料仓具备料位感知功能，支持料仓满与缺料预警。 | 选配 |
精准饲喂与智能监测
| TMR精准饲喂监控设备 | (1)TMR精准饲喂系统与生产管理系统无缝对接，自动抓取牛群信息。 (2)可与智能料塔无缝对接，根据据牛群配方自动计算料塔下料量，并发送到料塔。 (3)实现上料及下料实时监控，根据日粮配方提示原料添加量、添料顺序并自动采集、发送TMR发料量、食槽添加量，将监控数据自动回传系统。 | 必备 |
自动推料机器人及推料监控系统 | (1)支持自主设定推料圈舍顺序，行走路线，推料频次。 (2)机器人自动推料，采集并自动回传推料工作过程数据。 (3)圈舍安装电子标签，推料监控系统支持人工推料工作过程数据自动采集。 | 选配 | |
挤奶智能监测
| 挤奶机 | (1)挤奶机自动识别牛号、自动电子计量和真空、脉动压力监测，自动采集牛只个体每班次产奶量、峰值奶量、泌乳时长等数据，并统一接入养殖管理软件系统。 (2)挤奶机牛号识别率大于98%。 (3)奶量电子计量误差≤±100g。 (4)支持拒挤不符合挤奶的牛只(如注射抗生素的奶牛)功能。 | 必备 |
CIP清洗监测设备 | (1)自动采集清洗酸碱液浓度、水温、清洗时长等数据。 (2)具备无线通信和监测数据自动上传存储功能。 (3)每台挤奶机配备一套。 | 选配 | |
牛舍内环境智能调控 | 环境传感器 | (1)传感器参数：温度传感器，湿度传感器，光强传感器、CO2传感器；可选配粉尘浓度传感器、NH3传感器、H2S传感器等有害气体传感器。 (2)具备无线通信和环境数据上传存储功能。 (3)牛舍每300个栏位配置1套。 | 选配 |
智能控制箱 | (1)具备手动控制、App远程控制和自动控制3种不同的环境控制模式。 (2)能够与通风系统、喷淋系统智能协同，并留有备用设备控制接口。 (3)每个牛舍/单元配备1套。 | 选配 | |
粪污处理与监测
| 自动清粪设备 | (1)可实现无人化管理，自动定时清粪，时间任意设置。 (2)清粪操作简单，自动手动任意转换。 (3)每个牛舍/单元应配备1套。 | 必备 |
粪污处理与监测 | 污水监测传感器 | (1)污水液位传感器、污水流量传感器、氨气(NH3)传感器、化学需氧量(COD)传感器、生物需氧量(BOD)传感器。 (2)具备无线通信和环境数据上传存储功能。 (3)每个污水处理单元配备1套。 | 选配 |
体重监测、智能体况评分和智能分群设备 | （1）能自动测量牛只体重，可智能体况评分。 （2）同一天多次测量误差不超过5%。 （3）具备分群接收接口，按平台制定的分群标准对应开关分群门。 | 选配 | |
智能精准喷淋与能耗监测
| (1)能自动感应喷头下方有无牛只。 (2)根据温湿指数（THI）判断和自动控制喷淋开关、频率和持续时长。 (3)建议选配智能水、电表，自动采集并发送用水、用电等监测数据。 | 选配 | |
发情智能监测 | (1)智能发情监测设备具备采集并发送牛只个体活动量、爬跨次数等相关数据并判断预警发情牛只。 (2)支持App或微信小程序通知发情牛只情况。 (3)发情揭发率大于等于92%。 | 必备 | |
视频监控
| 摄像头 | (1)具备高可靠性，能够在恶劣环境下持续稳定工作。 (2)监控类型：枪击监控、半球监控、球机监控。 (3)红外类型：普通红外、全彩红外等。 (4)像素：建议选择200万像素及以上。 (5)每个单元安装摄像头2个以上。 | 必备 |
网络硬盘录像机(NVR) | (1)接入IPC数量。NVR 路数应高于摄像头数量，留有备用接口。 (2)硬盘盘位数量及容量应满足录像的存储时间不低于30天。 (3)NVR及网络设备应配有专用机柜。 | 必备 |
原文链接：http://nynct.jiangsu.gov.cn/art/2023/6/1/art_12083_10911333.html
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