一、粮油监测品种总体价格平稳、同比稳中略跌
根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测,第47周(2023.11.20~2023.11.26)重庆粮食均价5.37元、食用油均价15.13元(公斤价,以下同),环比均平稳,同比分别稳中略跌1.36%、下滑0.94%。粮油市场平稳运行,综合各级储备粮轮换及主产区晚稻大批量上市,价格将稳中回升态势。分品种看,1涨9平稳。其中,大豆零售价稳中略涨1.56%。其余粮油品种延续平稳态势。
二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比大幅下跌
据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测,第47周重庆市肉禽蛋均价35.74元,环比平稳、同比大幅下跌14.66%。近期猪价波动幅度较小,市场表现较为稳定,随着天气逐渐转凉,居民对猪肉的需求有所增加,有利于猪价上涨,预判后期猪肉价格或涨跌窄幅调整。本周生猪及猪肉市场价格平稳,生猪收购价、白条猪批发价、仔猪零售价、猪肉零售价格分别跌1.08%、0.74%、3.44%、0.74%,猪粮比5.13:1,环比稳中略跌,跌1.39%、同比陡降34.39%。
三、蔬菜主要品种产地价、零售价平稳,批发量增价跌
(一)蔬菜产地价环比、同比均平稳
根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测,第47周重庆市蔬菜产地均价3.42元,环比上浮0.34%,表现平稳;同比下滑0.39%,表现平稳。具体看7涨10跌5平稳。冬季产地蔬菜以白萝卜、莲花白、莴笋、大白菜、花菜为主,供应量充足,价格持续稳定。其中,黄瓜、冬瓜、土豆、花菜、四季豆环比上涨幅度在16.20%以上;番茄、莴笋、茄子、瓢儿白、大白菜环比下跌幅度在10.84%以上;其他蔬菜品种波动较小。
(二)双福批发市场蔬菜批发价略跌
第47周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发量(去粤菜)4.35万吨,环比略涨3.54%。该市场22个蔬菜监测品种批发均价4.60元,环比略跌3.08%,同比持平。分品种看,4涨13跌5平稳。双福蔬菜批发量持续平稳,白菜类、萝卜类应季蔬菜供应充足、价格下跌。其中,莲花白、大白菜、白萝卜、莴笋、老南瓜等8个蔬菜品种环比涨幅在10.00%以上。花菜大幅上涨33.11%,黄瓜明显上涨19.86%。其余品种波动幅度在10.00%以内。
(三)蔬菜零售价环比平稳,同比略跌
第47周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价6.97元,环比下滑1.74%、表现平稳,同比略跌3.68%。本周蔬菜零售市场持续平稳态势,所有品种波动幅度均不大。分品种看,5涨9跌8平稳。冬瓜环比明显下跌25.52%。其余品种波动幅度在10.00%以内。
四、水果主要品种总体价格环比略跌,同比下跌
第47周我市各区县农贸市场10个大宗、时令水果监测品种总体零售均价9.48元,环比略跌2.36%,同比下跌6.51%。分品种看环比1涨5跌4平稳。近期我市红美人、金秋砂糖橘等早熟杂柑,早熟脐橙、锦橙等甜橙大量上市,市场供应水果增加,水果价格结束长期平稳略有下滑。其中,脐橙、橘子环比下跌8.18%、4.82%;香蕉、苹果、梨子略跌2.53%、2.72%、3.17%;蜜柚略涨2.47%。其余品种相对平稳。
五、水产产地价稳中略涨,批发市场量减价跌,零售价平稳
(一)水产产地价格稳中略涨
据市农业农村委监测,第47周重庆大宗水产产地均价13.07元/公斤,环比稳中略涨1.61%,具体分品种看,表现为4涨1跌。名特优水产均价29.27元/公斤,环比小幅下跌2.70%。
(二)水产批发量减价跌
据市农业农村委监测,第47周井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼)批发总量2020吨,环比减少7.08%,同比增加14.45%。总体加权批发均价11.41元,环比下下跌3.64%,同比下跌14.95%。其中除白鲢价格平稳,其余品种价格均下跌。井口市场与全国相比价格低23.53%。五大批发市场均价17.19元/公斤,和全国相比高15.21%。
(三)水产零售市场平稳
据市农业农村委监测,第47周重庆大宗水产零售均价19.62元,环比上浮0.64%、表现平稳,同比下跌5.73%。名特优水产均价45.12元/公斤,环比稳中略跌1.10%。
六、主要农资品种总体均价环比、同比平稳
根据市农业信息中心对全市各区县农贸市场14种主要农资监测。第47周重庆市农资总体均价5.98元。环比下滑0.27%、表现平稳。所有品种环比4涨1跌9平;同比平稳。本周气温较低,光照足,土壤墒情良好,油菜、小麦生长良好。化肥价格平稳,其中国产尿素、过磷酸钙分别上涨1.04%、2.09%。氯化钾跌2.19%。本周普通棚膜、普通地膜保持平稳。生猪市场供应量充足,价格长期低位运行。饲料价格略涨,其中麦麸、育肥猪饲料分别涨1.37%、1.48%,其余饲料价格平稳。0号柴油价格受农业作业、物流等的影响,价格相对低位运行。