1月11日-12日,辽宁省农业发展服务中心3名肉牛产业科技特派团团员同志赴彰武县长青牧业有限公司、辽宁牧合家牛业科技有限公司开展生产调研和技术指导。特派团一行调研了长青牧业辽育白牛育肥牛胴体屠宰分割,帮助企业分析屠宰数据、搭建优质分割肉网络销售平台,拓深产业链条。特派团此行还采集了分割肉眼肌样本,将利用实验室技术对肉品质进行深入分析研究,通过不断扩大样本,提升数据准确性和可靠性,根据详实的实验数据指导企业科学开展育肥生产。
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