人参是中华药材宝库中的瑰宝,历经4000 多年的历史积淀,70余年的持续发展,吉林省人参产业从无到有,从小到大,在曲折中发展,在发展中壮大,在壮大中增效,人参产业已成为吉林省具有悠久历史传统的资源型优势产业,产量分别占全国和全世界的60%和40%,已基本形成“世界人参看中国,中国人参在吉林”的发展格局。
多年来,吉林省委省政府高度重视人参产业发展,先后出台了一系列政策、法规,明确了人参发展方向与目标,部署了高质量发展的重点任务和保障,有力促进人参由土特产向深加工产品的转变,形成人参全产业链带动集群发展的格局。2020年以来,结合农业部优势特色产业集群项目建设,按照“点、线、面”结合、人参全产业链功能有机衔接的布局要求,突出打造“六园、三片”的发展格局,重点支持建设人参产业标准化支撑体系、人参精深加工产业体系、长白山品牌营销体系和人参产业管控体系4大体系10个项目,计划三年总投资24.5783 亿元,成沿长白山脉南北拓展的人参优势特色产业集群带,促进一二三产业融合贯通,有效带动农户参与人参产业发展,使人参种植农户收入持续稳定增长。
一、提升产业服务体系水平,打造标准化示范园区
吉林省长白山区是世界最大的人参产区,为进一步完善人参标准化种植技术、服务等支撑体系,提升人参生产组织化程度,提高长白山人参质量安全水平,重点建设“人参产业标准化支撑体系”。
依托长白山人参种植联盟,建设人参“研产仓销”服务综合体项目,在抚松县搭建人参全产业链标准化服务支撑大平台,为种植户或合作社提供由技术研发服务到标准化生产方案定制服务,强化土壤改良专用生物菌肥菌剂及配套投入品等生产性全程服务,提升人参标准化加工、分拣、仓储服务、产销对接等全产业链综合服务。
同时,吉林省积极推进人参全产业链标准化示范园区项目的建设,以敦化市为起点,统筹推进品种选育与示范、标准化种植技术集成、产地仓储加工等人参全产业链标准化体系,通过建设人参标准化生产和良种繁育基地,辐射带动长白山北部片区全面提升人参产业标准化水平,目前已建成人参优质原料生产示范基地 3000 亩。
随着产业集群项目的不断建设,参地管理水平和人参品质逐年提升,优质人参率全国领先。
二、 聚力核心技术突破,升级人参精深加工产业体系
为提升原料质量管控、拉伸精深加工链、提升产品附加值,吉林省为人参产业集群的建设量身打造了“人参精深加工产业体系”,围绕食用人参精深加工产业、药用人参精深加工产业、化妆品人参精深加工产业、人参提取物精深加工产业、特色野山参精深加工产业五个方面建立联合体项目。
——食用人参精深加工产业联合体项目落户抚松县,通过利用项目组自有的专利技术,从人参茎叶中提纯分离的稀有人参皂苷单体,补齐食用人参精深加工的技术与产品短板;
——药用人参精深加工产业联合体项目落户柳河县,通过采用人参高端提取物研发技术,二次提取出人参皂苷 Re、Rg1、Rb1、Rb2;为抗癌药物、抑制肿瘤的药品等提供高品质基础原料;
——化妆品人参精深加工产业联合体项目落户集安市,以开发化妆品及人参健康食品固体制剂为主要任务,开发新产品、开拓新市场;
——人参提取物精深加工产业联合体项目落户靖宇县,以将传统的人参初加工产品向精深加工方向转化为目的,积极开展人参有效成分提取及人参专利产品的研发与生产,目前初级加工日鲜参加工量达到 20 吨,建设人参原料生产基地 1943亩;
——特色野山参精深加工产业联合体项目落户柳河县,通过推动特色野山参研发与精深加工,实现野山参精深加工的特色打造,有效促进旅游全链条、全领域的协同开发。
通过项目联合体的建立,长白山人参精深加工能力得到全方位提升,充分延伸了加工产业链,为一二三产的融合打下了良好的基础。
三、品牌营销+数字管控,助力三产升级
为打造长白山人参品牌 ,更好地开拓市场,助力三产升级,推进产业集群的建设,吉林省推出“长白山品牌营销体系”,重点建设通化快大人参市场加工仓储营销一体化和延吉人参交易市场服务功能拓展融合两个项目,建设集人参仓储保鲜,人参烘干、分级、包装等初加工、贸易流通等综合服务功能于一体的现代化人参交易市场,努力打造集人参种植、加工、销售、物流、文化、旅游及产品检测于一体的人参产业发展综合平台,辐射带动长白山北部片区人参营销与冷链物流产业链升级,在营销体系的指引下,当地人参产业有效拓展了市场营销渠道。
此外,吉林省引入“人参产业管控体系”建设,积极建设“数字人参”项目,建设全省人参产业大数据中心,在全省人参主产县(市)建立人参产业的病虫害、市场、质量安全等各类预警与风险评估体系,提升全省人参产业的管控能力与效率。
当前,吉林省在合理布局、强化优势集群作用、助推三产融合发展的同时,重视提升资金的带动能力,支持和鼓励社会资本进入项目的建设中,并通过强化组织领导、实施动态评估、强化政策保障等举措,主动压实责任,全面做好保障服务。未来,吉林省将着重强化跟踪服务、加强监督指导、规范资金使用、加强调度考核、坚持实施动态评估,全方位确保产业集群项目建设的稳步推进。