一、技术概述
(一)技术基本情况
1.项目背景
2022年,中央一号文件聚焦全面乡村振兴,创新突破、多业融合,以产业促发展,以农业谋振兴,三农发展是实现乡村振兴的重要环节。种子是农业种植的芯片,是基础,同时良种还要配良法。目前生产中,种植技术还存在差距和短板,针对各种农作物在生产中存在的产量不稳定、品质差、抗逆性弱、易倒伏、成熟度不好、环境污染、黑土受损等卡脖子技术难题,科学配套的种植技术显得尤为重要。
黑龙江省农业科学院钱华、陈书强研究员团队经过多年研究创新集成的“提质增效营养富硒技术”,是集绿色农业、功能农业、健康产业为一体的农业技术手段,解决了各种农作物在生产中存在部分卡脖子技术难题,以水稻为例,解决了水稻生产中抗倒伏和成熟度不高的突出问题。尤其以绿色、营养、功能为出发点为多种农作物提质增效提供全程解决方案。在提质增产的同时提高农业比较效益,减少无机肥和部分农药应用,拮抗重金属,提高黑土耕地质量,保护生态环境,满足消费者对绿色、安全、营养、功能农产品的需求,带动农民增收、企业增效,推动农业高质量发展,促进产业链、科技链和价值链的有效连接,助力乡村振兴。
2.能够解决的主要问题
通过“水稻提质增效营养富硒技术”能够增加水稻的产量、增强抗逆抗病性、促进早熟、提高品质、提升口感、增加效益,经多年在国内多地水稻上广泛推广应用,效果显著。重点是能够解决水稻倒伏问题,减少垩白度,提高产量和出米率,改善大米的外观品质和食味值,增加营养和富硒功能,深受消费者、农户、企业和农技推广部门的好评。
3.专利范围及使用情况
发明专利:番茄栽培大棚以及棚式番茄的提质栽培方法
发明专利:一种用于水稻提质增效的灌溉系统
核心的“提质增效营养富硒技术”及专利主要应用在多种农作物生长的全过程,为农作物提质增效提供全程解决方案。其中,应用“水稻提质增效营养富硒技术”效果明显,经济和社会效益突出。
(二)技术示范推广情况
推荐技术示范展示范围:“水稻提质增效营养富硒技术”已经在黑龙江省五常市、宾县、双城区、方正县、依兰县、肇州县、泰来县、宁安市、林口县、虎林县、勃利县、拜泉县、兰西县、明水县、庆安县、依安县、青冈县、肇东市、林甸县、饶河县、友谊县、富锦市、桦川县、桦南县、建三江农场、友谊农场、江川农场、852农场28个地区进行示范推广。在国内辽宁省绥中市、吉林省梅河口市、内蒙古牙克石市、山东省青岛市、浙江省安吉县、山西省吕梁市、湖北省京山县、广东省广州番禺区、江苏省常州市、江西省南昌市、上海市崇明区11个地区也进行了示范推广,取得了较好的效果。此项技术已经实现了较大范围推广应用,深受多方好评。
(三)提质增效情况
1.提升品质情况
2019-2021三年应用此技术水稻产量提高、出米率提高、大米外观品质提升、食味值提高和营养富硒功能取得了较好的效果,连续三年实现水稻平均产量增产8%以上,抗倒伏、促早熟3-4天,同时出米率平均提高2.7%以上,外观品质提升,食味方面由于有效控制了蛋白质升高,粗蛋白降低至6.0%-6.3%,直链淀粉控制在适宜范围内16%-18%,食味评分明显提高,由于品种、种植区域和年份的不同,食味值提高了2-10分,口感极佳,平均硒含量182μg/kg以上。大米品相好、营养好、口感好、售价高,深受广大消费者青睐。见表1、2、3。
表1 2019年水稻应用案例数据统计
通过在苗期、分蘖期、孕穗期和结实期应用水稻生物富硒营养液套餐,培育壮苗、促进早返青、增加低位早生分蘖,孕大穗,提高结实率和充实度,增加千粒重,提高产量,提升食味品质。
(二)配套技术主要内容
1.有机无机肥料配施培肥技术
在底肥施用有机牛粪肥、豆饼发酵肥,配合应用隆福天下复合肥料,含多种中微量元素,补充土壤所缺营养,培肥地力,肥效持久平稳,达到高产、优质、高效、提高出米率的目的。
2.节水控氮高效施肥技术
通过应用控失型复合肥料,减少穗肥氮肥施用量,达到减少肥料总量和氮肥投入量20%以上,控失型肥料能起到养分随需随取,不易挥发流失的作用;根据水稻需水特性,进行以水增温、以水压草、间歇灌溉、控水晒田的节水栽培,达到节肥、节水、节本增效和优质的目的。
3.高光效群体构建抗倒伏调控技术
根据水稻品种类型与特性,培育壮苗,进行宽窄行插植,确定每穴适宜苗数,增加行间通风透光量,减少纹枯病、叶鞘腐败病等病害发生,控制插植密度每平方米为18穴,进行稀植栽培,秆强抗倒,达到高效利用光能,减轻病害,增加充实度和千粒重,优质和高产的目的。
4.病虫草绿色防控与增产提质技术
通过平地、保水,应用安全绿色除草剂,进行“二封一补”除草技术,减少药害、缓苗发生,确保低位分蘖早生快发,保障除草效果。在抽穗前、齐穗后喷施防病增产提质套餐,减少病害、虫害发生,防止早衰,增加根系活力,增加千粒重,提升米质和产量。
5.外源调优促早熟技术
在水稻的分蘖期、孕穗期和结实期,根据天气条件、水稻的长势情况,进行外源追肥调控,喷施特增微水溶肥料(氨基酸≥10.0%;Cu+Fe+Mn+Zn+B+Mo≥2.0%)和微肥(钾肥、硼肥、锌肥、硅肥等),进行防早衰,促进根系活力,提高灌浆速率,增加粒重,提升米质。
三、适宜区域
适合全国范围内不同积温水稻种植区域。
四、注意事项
按照技术要求严格掌握时期、方法和浓度。
喷施时期:作物生长的几个关键时期。
喷施方法:人工喷施、飞机喷施、机车喷施。
喷施浓度:根据不同的喷施设备调整相匹配的适应浓度。
注意喷施时的天气情况,避免高温、大风以及喷施后淋雨。
五、技术依托单位
(一)黑龙江省农业科学院
联系地址:黑龙江省哈尔滨市南岗区学府路368号
邮政编码:150086
联 系 人:钱华
联系电话:13804529102
电子邮箱:hcqh1965@163.com
(二)黑龙江省农业科学院水稻研究所
联系地址:黑龙江省佳木斯市东风区建国镇黑龙江省农业科学院水稻研究所
邮政编码:154026
联 系 人:陈书强
联系电话:0454-8841387,13704549041
电子邮箱:chenshuqiang@163.com