为确保生鲜乳质量安全,让百姓喝上放心奶,根据《农业农村部畜牧兽医局关于开展2022年生鲜乳质量安全监测计划和监督抽查工作的通知》(农牧便函〔2022〕137号)文件要求,7月15日至17日,农业农村部畜牧兽医局委托第三方检测公司对我市生鲜乳收购站和运输车辆进行抽样检测,市农牧局组织市旗两级奶业监管人员同步开展监督抽检。
此次安全监测和监督抽检,做到了我市30家生鲜乳收购站、1家乳制品加工企业、15辆生鲜乳运输车全覆盖,累计抽取奶样45份。所有检测均进行现场采样,并与“生鲜乳移动抽样终端”、“生鲜乳收购站运输车现场检查移动终端”和奶业监管平台连线,匹配收购站、运输车等基本信息,确认其证件真实性、有效性,同时保证样品和现场检查的准确性。相关现场采样样品待实验室检测后,上报农业农村部确认并公布结果。
在对生鲜乳采样的同时,市旗两级监管人员严格对照《乳品质量安全监督管理条例》《生鲜乳收购管理办法》等法律法规,逐条逐项对奶站生鲜乳收购许可证、基础设施建设、卫生情况、管理制度等21项内容进行现场检查,对安全生产制度、安全教育培训、安全警示标志、人身安全防护设备等10项安全生产工作情况进行检查。