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近日，广西畜牧研究所畜产品加工和科技特派员团队一行到广西华兴食品集团有限公司进行技术指导和学术交流。
在公司五塘镇坛棍村养殖基地，团队就肉鸭地面平养发酵床益生菌使用方法进行现场指导，建议通过益生菌的使用，改善鸭舍的环境。随后，团队成员到公司屠宰加工基地进行调研和学术交流，双方就当前肉鸭养殖、屠宰、深加工等方面存在的问题进行了深入探讨。
下一步，双方将深入开展产学研合作，深挖企业发展需求，利用科技创新突破产业技术瓶颈，促进广西肉鸭产业的高质量发展。
参观肉鸭养殖基地
座谈交流
